在選擇大蒜種子時(shí)，盡量選擇一種易于管理的大蒜種子。你也可以選擇幾種大蒜，在不同的時(shí)間種植。選擇大蒜種子一定不能有腐爛、發(fā)芽、生根、枯萎，要選擇對大蒜無損傷的，不要選擇大蒜種子。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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蒜菌核病的發(fā)生規(guī)律是什么？
病蒜菌核病主要?dú)埩粼谕寥乐谢蚺c蒜籽、病渣混在一起夏、冬兩季存活。在播種和施肥過程中，大蒜種子上的菌核與病殘?bào)w混入土壤中。在播種初期，少數(shù)菌核在秋季萌發(fā)，使幼苗發(fā)病。一般在春季2月下旬以后，土壤菌核相繼產(chǎn)生子囊孢子盤，子囊孢子成熟后從子囊孢子中噴出，侵入假莖基部形成菌絲體。在其代謝過程中，產(chǎn)生果膠酶，溶化寄主細(xì)胞中層，使病莖腐爛，菌絲體由病部向外圍擴(kuò)散，最終在病組織上形成菌核。隨著收獲，它落入土壤或留在蒜頭上，在第二年成為傳染源。
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自己種大蒜怎么種產(chǎn)量高
1、大蒜苗
①、種植前，先將蒜板和蒜皮去掉，然后將蒜種在3-4cm深、間距5-10cm的透水性土壤中。土壤應(yīng)保持濕潤并發(fā)芽一周左右。注意每個(gè)蒜瓣的背面應(yīng)朝向同一方向，使發(fā)芽后的葉子生長方向基本一致。
如果需要發(fā)芽，可以把蒜瓣放進(jìn)冰箱，保持在4左右℃,發(fā)芽后取出種植。
②、當(dāng)苗木高度在5厘米左右時(shí)，可以在上面覆蓋一層薄薄的分解有機(jī)肥，主要是氮肥。
2、大蒜田間管理
①、在莖葉生長期，澆水前盆面一般稍干，以免積水腐爛，為了收獲蒜薹和蒜頭，從抽薹開始就要增加澆水量，保持土壤濕潤，在收獲前要控制澆水量。
②、一般來說，腐爛的有機(jī)肥料應(yīng)該施到每一片收獲的葉子上。當(dāng)莖葉老化不適合食用時(shí)，可以去掉。為了收獲蒜苗和蒜頭，應(yīng)繼續(xù)正常管理，每1-2周施用一次分解的有機(jī)肥，并增加磷鉀肥。
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紅皮大蒜什么時(shí)候種植好
1、種子選擇
選用水紅皮、體大、大小均勻的紅皮大蒜為種子。在播種前，選擇蒜瓣和分級，去除病蟲害侵染的蒜瓣，并根據(jù)個(gè)體大小對蒜瓣進(jìn)行分級。
2、深耕整地
前茬作物收獲后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行翻耕和曬傷，使土壤成熟。耕耘深度宜為18-20厘米，耕耘后曬傷應(yīng)在15天左右。整地完成后，每畝施用腐熟有機(jī)肥5000公斤，三元復(fù)合肥50公斤，并均勻撒施。
3、播種方法
紅蒜可在9月中下旬播種。播種方法通常是溝播。先按行距開辟10厘米深的播種溝，然后在溝中垂直排列種子花瓣。行方向是使花瓣的背腹線與溝方向平行。播種后，撒1.5-2厘米厚的土。
4、現(xiàn)場管理
（1）除草：大蒜的生長期主要在冬季，雜草生長緩慢，結(jié)合耕作，除草2-3次。
（2）澆水：播種后澆水一次，促進(jìn)幼芽萌發(fā)。在抽薹和鱗莖肥大階段，應(yīng)增加澆水量以避免干旱，平時(shí)土壤應(yīng)保持濕潤。另外，大蒜收獲前一周應(yīng)停止?jié)菜駝t容易產(chǎn)生雙瓣蒜。
（3）施肥：以有機(jī)肥為主，占肥料總量的70%，氮磷鉀比為1∶0.8∶1后期應(yīng)根據(jù)生長情況合理追肥和施肥。
