由于鉀是所有生命細(xì)胞基本物質(zhì)，故廣泛分布于各種食物中。動(dòng)物組織內(nèi)鉀濃度相當(dāng)恒定，但脂肪含量高的組織含鉀相反較低。雖然在食物加工過程中會(huì)添入一些鉀，但總的來講，這種加工過程是增加鈉而減少鉀。所以，含鉀較多的飲食是那些未加工食物，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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補(bǔ)鉀有什么不良反應(yīng)？
人體在缺鉀時(shí)候就要進(jìn)行補(bǔ)鉀，以滿足人體所需。但是人們在補(bǔ)鉀時(shí)卻經(jīng)常出現(xiàn)一些副作用，從而引起人的不良反應(yīng)。
1、人們的補(bǔ)鉀方式有口服藥物補(bǔ)鉀和靜脈滴注補(bǔ)鉀。在采用靜脈滴注補(bǔ)鉀的時(shí)候，通常都會(huì)因?yàn)樗幰旱臐舛冗^高、滴注速度過快以及人的靜脈較細(xì)等原因，而對靜脈內(nèi)膜造成出現(xiàn)刺激，從而引起疼痛。
2、如果靜脈滴注補(bǔ)鉀的時(shí)候，由于滴注速度較快，以及對患者的腎功能出現(xiàn)損害，就要特別關(guān)注患者是否出現(xiàn)高鉀血癥。一旦出現(xiàn)這種征兆，就要及時(shí)進(jìn)行處理。
3、如果患者有高鉀血癥，那無論如何都不能補(bǔ)鉀，而且在日常生活中，也要避免吃含鉀豐富的食物。對于急慢性腎功能不全的患者，也是不能夠補(bǔ)鉀的，否則很可能出現(xiàn)嚴(yán)重后果。
大家在補(bǔ)鉀時(shí)，要特別注意靜脈滴注的速度，盡量的慢一些。如果患有補(bǔ)鉀的禁忌疾病，就千萬不要再進(jìn)行補(bǔ)鉀了。
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補(bǔ)鉀需要補(bǔ)多長時(shí)間
鉀元素作為人體的一種微量元素，補(bǔ)充多了，也會(huì)造成一定的危害，因此需要對補(bǔ)鉀的數(shù)量有一個(gè)了解，尤其是對于孕婦而言補(bǔ)充太多，可能對體內(nèi)的胎兒也是有危害的，那么，孕婦補(bǔ)鉀需要補(bǔ)多少？補(bǔ)多長時(shí)間？
成年人每天攝入的鉀是2000毫克，嬰兒和幼兒的每日最低鉀含量為90毫克。乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、內(nèi)臟、香蕉和葡萄干中含有豐富的鉀元素。如果孕婦缺鉀，最好采取少吃多餐的方式，適當(dāng)補(bǔ)充一些富含鉀的食物，從根本上改善缺鉀癥狀。依靠輸液來補(bǔ)充鉀是不切實(shí)際的，這種治療通常只在情況嚴(yán)重或緊急時(shí)才使用。孕婦在懷孕期間應(yīng)注意用藥的安全性，最好補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，增強(qiáng)其抵抗力和免疫力。
一般而言，孕婦可以通過輸液補(bǔ)充鉀，但這僅限于患有低鉀血癥和嚴(yán)重癥狀的孕婦。如果孕婦確診為低鉀血癥，可以靜脈注射鉀鹽，但如果孕婦正常情況下，缺鉀不嚴(yán)重，最好不要服用鉀鹽作為輸液。如果缺鉀不嚴(yán)重的孕婦，建議補(bǔ)充鉀的最佳膳食補(bǔ)充劑，平時(shí)多食用鉀鹽食物，特別是多吃水果和蔬菜，為了胎兒健康，一定不要挑食。但是孕婦在補(bǔ)充鉀元素的時(shí)候，只需要補(bǔ)充三個(gè)月就可以了。
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含鉀高的食物有哪些
寶寶可以通過多吃含鉀高的食物來補(bǔ)充鉀元素，含鉀高的食物主要有以下幾種：
豐富來源：脫水水果、糖蜜、土豆粉、米糠、海藻、大豆粉、調(diào)味品、向日葵籽和麥麩。
良好來源：鱷梨、牛肉、海棗、番石榴、多數(shù)生菜、油桃、堅(jiān)果、豬肉、禽類、沙丁魚和小牛肉。
一般來源：面包、谷物、干酪、煮過的或罐裝蔬菜、蛋、果汁、奶、生的或煮過的或罐頭水果、貝殼類、全麥粉、油和酸奶酪。
微量來源：米飯、玉米粉、脂肪、油、蜂蜜、橄欖和糖。
蔬菜和水果中含鉀元素較多的有以下幾種：
一是草莓。每100g的草莓中含有131mg的鉀，30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
二是葡萄。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸。
三是綠豆。綠豆的熱量、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鐵、碳水化合物、磷、鉀、鎂、錳、鋅、煙酸、銅、維生素E與同類食物相比高于平均值。其營養(yǎng)豐富，可作豆粥、豆飯、豆酒、食、麨食，或作餌頓糕，或發(fā)芽作菜，故有“食中佳品，濟(jì)世長谷”之稱。
四是毛豆。毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補(bǔ)因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失，因而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降。
