基圍蝦是生活中比較常見的一種食物，它的做法比較多，吃起來鮮香可口，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會在家做基圍蝦。基圍蝦的保鮮時間比較短，有些人會將基圍蝦冷凍保存，最好是煮熟了冷凍比較好，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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空氣炸鍋基圍蝦怎么做？
1.將蝦洗凈，從背面切下，取出蝦線
2.加入醬油、鹽，和蝦一起攪拌，腌20分鐘左右
3.將大蒜放入油鍋中，加入鹽、胡椒、醬油，用高火炒2分鐘，直到熟了才炒，然后將蝦放入蓋有錫紙的空氣煎鍋中，并將大蒜涂在蝦上
4.將空氣油炸鍋置于180°下10分鐘。
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基圍蝦冷凍可以放多久
幾個月甚至一年。
基圍蝦是一種生鮮，其中含有很多的細菌，所以容易發生腐壞變質，而冰箱冷凍的溫度可以很好的抑制細菌的滋生，保持基圍蝦的新鮮度，一般如果保存措施做得比較好的話，基圍蝦放在冷凍中可以保存幾個月甚至1年。
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基圍蝦用空氣炸鍋怎么做不腥
1、處理基圍蝦。去除蝦線，這樣可以去除雜質，減少雜質帶來的腥味。
2、腌制基圍蝦，放入切好的姜絲和少量的鹽，加入適量的白酒腌制十分鐘左右即可，這樣做可以大大地去除腥味，還可以提鮮入味。
3、對基圍蝦焯水，沸水下鍋放入生姜片，這樣做更加去除腥味，使基圍蝦吃著會彈牙，美味。
