醇香的咖啡已經充滿了生活的每個時刻，工作時可以讓人提神，閑暇時的咖啡時光可以帶來舒心快樂，獨處時可以慵懶，與好朋家人共享時溫馨彌漫。我們都知道咖啡的味道比較苦，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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咖啡對胃有什么傷害嗎？
咖啡當中含有咖啡因，咖啡因能夠刺激神經，從而促進胃酸的分泌。還會刺激機體的交感神經，產生興奮，改善體內的血液循環，具有提神、溫暖身體的作用，但是會使人的食欲下降。咖啡是屬于刺激性的飲品，尤其是當患有胃炎的患者喝了之后是會導致胃炎復發，或者是導致胃炎發作的，所以不建議在飯前的時候喝咖啡，最好是在餐后喝咖啡，并且不要喝濃的咖啡，要喝淡的咖啡。胃炎患者最好是不喝或者是極少喝的。此外，咖啡還會刺激胃酸分泌過多，容易損傷胃粘膜發生糜爛、潰瘍等病變，所以對有胃潰瘍、慢性胃炎的患者最好少喝咖啡。
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咖啡可以冷水沖泡嗎
咖啡最好不要用冷水沖泡，水溫沒有達到一定的溫度會使咖啡結塊且味道過于苦澀。某些咖啡是可以用冷水沖的，例如雀巢的冰咖啡，但大多數咖啡最好不要用涼水沖，否則咖啡不易溶解，難以喝下去。但對自己的身體應該沒有影響，只是影響口感罷了。
速溶咖啡可以用冷水泡，但是口味可能不是很好的。一般而言最適合沖煮咖啡的水溫度在攝氏88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡。水燒滾以后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡。
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掛耳咖啡健康嗎
掛耳咖啡是一種將咖啡豆磨碎，然后密封在過濾袋中的便攜式咖啡，基本沒有添加劑，是帶有滴濾裝置的美式咖啡。它還是一種純天然咖啡豆粉，與速溶咖啡相比，沒有額外的添加劑，所以從這個角度來說還是比較健康的。然而，不管劑量就談論健康是不科學的。掛耳咖啡雖然比較健康，但不能當水喝。營養健康的飲食要求的是“均衡”。
