藍莓是一種藍紫色的漿果，外面有一層天然果粉，營養豐富，吃起來酸酸甜甜。藍莓含有花青素，有一定的抗氧化作用，和酸奶一起吃超級搭。但是藍莓雖然營養豐富，對視力也很好，可是并不能多吃哦，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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洗藍莓為什么有些浮起來？
因為藍莓的果肉密度比水大。
藍莓中含有更多的纖維素，在清潔過程中會漂浮在水面上。這是正常現象。根據清潔習慣，可以在清洗后食用藍莓。藍莓富含營養，并含有花青素，維生素，礦物質和碳水。適量食用對身體有益。
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藍莓外面的白膜需要洗掉嗎
藍莓外面的這層白膜其實是藍莓的果粉，是在種植過程中自然形成的，是藍莓自帶的天然成分，營養豐富是可以吃的，所以不建議清洗掉表面的這層白霜。藍莓果粉富含營養成分，對延緩衰老和保護視力有很好的效果。此外，這層白霜能證明是新鮮藍莓的標志。藍莓的質量越好，這層果粉越多。
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冷凍藍莓可以保存多久
藍莓可以冷凍保存10-14天
新鮮藍莓可以在冷凍狀態下保存約10至14天，在冰箱中保存6至7天，在正常條件下3至4天后不可食用。
藍莓冷凍后，需要在零下18°C下長時間保存。最好用保鮮膜包裹它們，以避免水分流失。
藍莓最好在解凍后10-20分鐘內食用。解凍后不建議再次冷凍，否則味道會變差。
