藍莓外面的這層白膜其實是藍莓的果粉，是在種植過程中自然形成的，是藍莓自帶的天然成分，營養豐富是可以吃的，所以不建議清洗掉表面的這層白霜。藍莓果粉富含營養成分，對延緩衰老和保護視力有很好的效果。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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藍莓為什么不能吃太多？
藍莓雖然富含營養，有維生素，礦物質，花青素，膳食纖維，類黃酮，糖分，果膠等成分。但如果食過多會引起腸胃負擔；藍莓屬于涼性水果，而且含有大量糖分，吃太多藍莓會增加身體寒涼引起不適，會攝入大量糖分。另外，藍莓含有少量草酸鹽，過量食用會在體內產生晶體，對健康有害。
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藍莓皮可以給寶寶吃嗎
如果是一歲以下的嬰兒，因為它沒有長出牙齒，或者如果牙齒不多，則最好在嬰兒吃藍莓時將其去皮之后再喂給嬰兒。以免嬰兒不嚼就吞咽，進食后不易消化。
另外，對于較小的嬰兒，可以制成藍莓泥或藍莓鮮榨果汁，這更適合嬰兒。
對于兩歲以上的小孩在吃藍莓時無需剝皮。由于兩歲以上的嬰兒可以完全咀嚼食物，因此食用藍莓時無需剝皮。但一定要清洗干凈。
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藍莓怎么洗才干凈里面有蟲
藍莓本身具有良好的防蟲效果，在種植過程中無需噴灑農藥。藍莓花青素中最重要的營養成分主要集中在藍莓果實的表皮中，也就是能在果實表面看到的百分，所以新鮮水果過度洗滌可能反而導致營養成分流失。
另外，大多數藍莓生長在樹上，只有很少的藍莓靠近地面。此外，藍莓園非常重視藍莓樹的種植和養護，因此藍莓表面幾乎沒有灰塵。
因此，在采摘和食用過程中，只要將藍莓新鮮水果上的灰塵吹走，就可以放心食用。如果不確定，只需要一點水就可以輕輕沖洗并去除表面，將其上的灰塵洗凈。只有這樣，才能保存新鮮藍莓皮上的果粉。
但如果是外面買的藍莓，尤其是沒有什么果粉的話，為了防止殘留農藥，購買的藍莓最好用鹽水沖洗。將新鮮的藍莓放在鹽水中十分鐘。在浸泡過程中，用手攪拌幾次，然后用清水沖洗。
