香蕉皮大量發(fā)黑不可以吃。如果香蕉皮的黑色斑點(diǎn)很多，就表示香蕉已經(jīng)熟過頭了，這些黑色斑點(diǎn)會(huì)從香蕉皮滲入果肉當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)果肉已經(jīng)呈黑色，就表示香蕉已經(jīng)開始腐爛，這個(gè)時(shí)候就不能再吃了。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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香蕉發(fā)黑是怎么回事？
1、放置時(shí)間過長
香蕉放置過長時(shí)間的時(shí)候皮會(huì)變黑，因?yàn)橄憬侗砥ぜ?xì)胞中的氧化碳被氧化了。通常情況下，細(xì)胞膜受到氧化碳的嚴(yán)密保護(hù)，一旦香蕉被磕到碰到了，或在低溫下長期保存，細(xì)胞膜受損，碳氧化物與空氣中的氧氣接觸并氧化成黑色。
2、炭疽菌入侵導(dǎo)致變黑
當(dāng)香蕉成熟時(shí)，香蕉是可能會(huì)被炭疽菌入侵的，這使得香蕉出現(xiàn)黑點(diǎn)。但是這種炭疽菌跟我們知道的炭疽病毒并不是一個(gè)概念，所以它不會(huì)引起疾病，所以可以放心地食用。
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香蕉加一物排便到腿軟的方法
1.用蜂蜜蘸香蕉
在潤腸通便的水果中，大家一定也能直接想到香蕉，它富含膳食纖維，可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于緩解便秘，而且早上喝一杯淡蜂蜜水也有助于腸道蠕動(dòng)，其實(shí)還可以把香蕉沾上相思花蜂蜜，每天吃1~3次，對(duì)排便也很有幫助。
2.香蕉和酸奶
除了搭配蜂蜜，香蕉還可以直接放在牛奶或酸奶中。最好選擇無糖酸奶，而香蕉，可以選擇熟透的香蕉，效果更好。未完全成熟的香蕉可能不利于排便，排便可能更加費(fèi)力。
3.在香蕉里加醋
醋香蕉可以加速胃腸蠕動(dòng)速度，有助于改善便秘，但要注意適當(dāng)應(yīng)用醋香蕉，避免對(duì)身體產(chǎn)生不良影響，如果腸胃不好，可以在食用后半小時(shí)內(nèi)食用，除了改善便秘外，它還具有一定的美容美容功效。
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香蕉保存小妙招
1、使用保鮮膜：
把買回家的香蕉分開，然后使用保鮮膜把香蕉的根莖部裹住，就能延長保存時(shí)間。香蕉在短時(shí)間內(nèi)會(huì)變壞，是因?yàn)橄憬冻墒鞎r(shí)會(huì)產(chǎn)生乙烯氣體，這種氣體會(huì)加快香蕉的成熟，進(jìn)而導(dǎo)致香蕉變壞。
2、用清水清洗：
正常情況下，我們買回家的香蕉果皮上面，都會(huì)有催熟劑，我們使用清水清洗之后再用干凈的抹布擦干，也能有效延長保存時(shí)間。
3、懸掛起來：
很多朋友喜歡把買回來的香蕉，平放在臺(tái)面或者盤子里，這樣做是不合適的，最好是懸掛起來或者是拱面朝上。
4、不要和蘋果放一起：
成熟的蘋果會(huì)產(chǎn)生大量的乙醚，這種氣體會(huì)促使香蕉加快成熟，尤其是在密閉的空間內(nèi)，進(jìn)而導(dǎo)致香蕉保存時(shí)間變短。
