蜂蜜檸檬水要放冷藏保存。
蜂蜜檸檬水應該放在冷藏室，蜂蜜中含有豐富的有機酸和我抑菌成分，并且含有大量的碳水化合物，具有高滲環境，細菌不已滋生，因此蜂蜜是可以常溫保存的，但是檸檬中含有豐富的水分，會促進蜂蜜滋生細菌，因此需要放冷藏保存。
而放冷凍室的蜂蜜既不方便拿取，又會影響蜂蜜的溶解度，因此不建議放冷凍室中。
利用冷開水稀釋檸檬水飲用，對健康固然有很大的好處，但是每個人胃部的健康與否，以及怕酸與不怕酸的體質，飲用方法各有不同。
可以喝。
蜂蜜具有滋陰、清熱、潤燥的功效；檸檬具有生津、止渴、祛暑的作用，上火的時候適量喝蜂蜜檸檬水可以幫助清熱毒、降虛火，緩解上火癥狀，所以上火的時候是可以喝蜂蜜檸檬水的。
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