沒有切掉的西瓜可以在室溫下貯藏一周。切過的西瓜在室溫下容易滋生細菌，6個多小時后容易變質。西瓜的甜度降低了。吃西瓜前可以切掉一層西瓜，表面細菌生長的部分可以去除。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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吃隔夜西瓜有什么危害？
可能有腹痛、腹瀉、惡心和嘔吐。
過夜西瓜中微生物代謝產生的微生物和有毒物質較多，食用后可能影響人體組織器官的正常生理功能，擾亂人體腸道菌群平衡。因此，對于一些胃腸功能不是很好的人來說，吃了一夜西瓜后，可能會出現腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等胃腸不適癥狀，因此建議謹慎食用。
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隔夜西瓜切掉30公分還能吃嗎
一般不需要切掉30公分，這個切的太多了，基本就沒有什么西瓜肉了，大概切3公分就可以了。
西瓜作為夏季常吃的水果，營養豐富，口感甘甜，深受人們的喜愛。然而，切下的西瓜往往不能食用，需要第二天儲藏。一般來說，建議用保鮮膜將西瓜密封，然后存放在冷藏區，因為西瓜屬于低溫條件，可以在一定程度上抑制細菌等微生物的生長，另外，避免與味道過多的食物一起儲存，避免串味的發生。
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西瓜怎么挑選
1.看西瓜藤
西瓜藤最適合濃綠，因為莖越綠，瓜越新鮮；此外，彎藤西瓜比直藤西瓜甜。
如果西瓜藤發黃枯萎，甚至葡萄藤已經枯萎，一般都是所謂的死藤瓜或早收瓜，這種瓜不適合購買。
2.看西瓜的肚臍和花梗
西瓜的臍和花梗深凹且飽滿，通常成熟。記住，“肚臍越小西瓜越好”不是真的~
3.看西瓜的紋路
一個好的西瓜，表面線條厚實清晰，深淺分明，色澤鮮艷。線條整齊的西瓜比線條雜亂的西瓜好。
花紋凌亂的西瓜通常不夠成熟，而且筋多。
4.看形狀
西瓜一般分為圓形和橢圓形，無論是圓形還是橢圓形的西瓜，只要身體是對稱的。如果頭大、尾小或是尖頭尾厚的畸形瓜，通常是壞瓜。
