西瓜吃起來味道很不錯，清甜可口，水分充足，可以直接榨汁喝，也可以做各種甜品，是夏季很受歡迎的一種水果，很多人都喜歡吃西瓜，尤其是女性朋友們。在挑選西瓜的時候，要看西瓜的底部，黃色越多越好，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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西瓜底部黃色多好還是少好？
一般情況下，西瓜底部黃色多的比較好。
如果西瓜外觀上沒有黃色部分，說明西瓜還沒熟。如果有，一定是熟了。只要黃色的部分越大，說明西瓜越熟，味道就越好。
西瓜底部總是有一個白色和黃色的區域，這是西瓜成熟時形成的。如果這個區域是白色的，說明瓜的成熟度不是很好，顏色越黃，成熟度越好。我們不能認為黃色太難看。這是西瓜成熟的標志。好吃比好看更重要。
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西瓜肚臍凹的好還是凸的好
一般情況下，西瓜肚臍凹的好。
一般來說，西瓜的肚臍是凹的是成熟的瓜，如果肚臍是凸的是不成熟的。
先看瓜肚臍！西瓜成熟時，節小，略凹。同時，也說明甜瓜在整個生長過程中都是健康生長的！
有的瓜臍有些突出，有些被困住。瓜臍凸出，說明它可能還沒有完全成熟，我們應該選擇瓜臍下沉，這樣的瓜成熟了，也比較甜。
每個西瓜的肚臍都不一樣，大大小小的。瓜臍小，說明瓜皮薄，汁多甜甜，口感較好。瓜臍大，說明西瓜皮很厚，不劃算。另一種是盡量選擇瓜臍凹一點，品質較好，因為瓜臍膨大，說明瓜還未成熟。
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西瓜怎么保存好
1.一般來說，整個西瓜都可以放在家里陰涼干燥的地方存放，放15天左右不成問題。
2.如果有冰箱，可以放在保鮮層，溫度在15度左右，西瓜可以保存一個月不腐爛。
3.如果有條件，也可以選擇成熟的中熟西瓜，用15%的鹽水浸泡，然后撿起來晾干，用聚乙烯袋密封，藏在地窖里。你也可以在地窖里放木板做個容器，把西瓜放進盒子里。這種方法可以使西瓜的保鮮期長達一年。
