前面的西瓜一般比較甜。西瓜作為一年生藤蔓植物，果實從花朵中生長。因此，西瓜一般從頭部開始成熟，然后慢慢到尾部，所以頭部比尾部略甜。但如果說西瓜的那一部分含糖量最高，哪一部分最甜，其實是中間的部分。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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西瓜怎么放冰箱保存好？
把西瓜放在冰箱里最好的方法是在4℃冷藏。
雖然據說冰箱的溫度越低，細菌和微生物在里面繁殖就越困難。但如果溫度過低，很容易造成西瓜受凍，影響西瓜果肉的口感和營養價值。
因此，西瓜應存放在冷藏室，最好放在4℃冰箱內，這樣既能保留西瓜的口感，又能最大限度地發揮西瓜的營養價值，抑制細菌的生長；把西瓜放在冰箱里。如果是切的，最好用保鮮膜包起來。
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西瓜幾月份最甜
5-6月份。
西瓜含有葡萄糖、果糖和蔗糖。三者含糖量的差異決定了西瓜的甜度。一般來說，西瓜的自然成熟期是每年5月至6月。此時晝夜溫差大，有利于西瓜糖分的積累。含糖量比較高，味道會很鮮美。
如果等到7月到8月，天氣溫度比較高的時候，西瓜已經比較成熟了，這不利于營養物質的積累，西瓜的品質也會相對下降，而且味道也不會那么好。
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西瓜怎么挑選
1、瓜藤
挑選西瓜的時候，我們可以看到頂部有瓜藤。選又粗又綠的西瓜的瓜藤比較好，這樣代表西瓜新鮮而且汁水多，如果西瓜長的過老了，那么西瓜雖然有水分，但吃著總感覺發蔫不新鮮。另外還要看彎曲的西瓜的瓜藤，這樣會比筆直的瓜藤更甜一些。
2、看瓜臍和瓜蒂
選西瓜的時候，如果看不到西瓜的內部，那么看瓜臍和瓜蒂其實是非常好的挑選方法。如果瓜臍和瓜蒂的部位凹陷很深，這樣說明西瓜已經成熟了，通常都是成熟還香甜多汁的西瓜。但如果西瓜的瓜臍和瓜蒂都是比較平整的，這樣說明還沒有達到完全成熟的狀態，雖然水分可能偏多一些，但是味道并不會甜。
3、紋路
買西瓜的時候，我們能非常清楚直觀的看到西瓜外表的紋路。選西瓜的時候應該選擇紋路清晰的，如果紋路太過于暗淡的話，那么西瓜的口感就不太好。另外紋路要盡可能長，選擇從一邊貫穿到另外一邊的西瓜，這樣吃起來的口感才好。另外要看西瓜紋路的顏色，深淺分明并且光澤鮮亮，這樣的西瓜的成熟度非常高。另外選西瓜的時候，紋路整齊的西瓜比錯亂的好吃，這樣的西瓜更成熟并且味道才甜。
