西瓜是生活中很常見的一種水果，它的果肉清甜可口，吃起來清熱解暑，很多人都會經常吃西瓜。西瓜在購買的時候，也要注意挑選，我們可以看它的底部的源泉，也就是我們俗稱的屁股眼，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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西瓜屁股越大越好吃還是越小越好吃？
一般情況下，越小越甜越好吃。
看瓜的屁股眼，屁股眼小的建議購買，屁股眼大的不要購買。西瓜的屁股眼越小越好，這樣的西瓜不僅皮薄還很甜。屁股眼越大的西瓜皮越厚，能食用的瓜肉很少，而且口感差。
買西瓜首先看西瓜的底部，西瓜底部會有圓圈。如果底部的圈特別大，那么，不要考慮了。這個瓜肯定不甜。反之，如果底部只有一個小點，那絕對是很甜的瓜。
如果說西瓜的屁股眼是非常大的話，這樣的西瓜屬于沒長成熟的西瓜。一般來說，已經成熟的西瓜，其屁股眼是非常小的。在看屁股眼時還要注意，看一看它是否有突出現象，如果有突出現象的話，就要注意了。
西瓜屁股眼凸出的話，這樣的西瓜，一般都是打了催紅劑的。因為西瓜越成熟，它的爆裂程度就會越高，在運輸的時候，是很難運輸的。因此有些商家，就會提前對西瓜打催紅劑，把西瓜催紅，但西瓜本身是沒成熟的。
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西瓜是上半部分甜還是下半部分甜
一般來講，上半部分會更甜一點。
前面的西瓜一般比較甜。西瓜作為一年生藤蔓植物，果實從花朵中生長。因此，西瓜一般從頭部開始成熟，然后慢慢到尾部，所以頭部比尾部略甜。但如果說西瓜的那一部分含糖量最高，哪一部分最甜，其實是中間的部分。原因也很簡單。一是晝夜溫差最大，有利于糖分的積累。另一個是這部分更容易獲得陽光，并且有很強的光合作用。
吃西瓜的時候，大家都喜歡吃甜的部分。西瓜最甜的部位應該是它的中心部位，頭部的味道和尾部的味道相似。頭部會比尾部略甜，但如果不仔細品嘗，很難分辨。
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西瓜怎么挑選
1.看西瓜藤：選擇西瓜藤頭濃綠為最佳，因為瓜蒂越綠，瓜越新鮮；此外，彎藤西瓜比直藤西瓜甜。瓜梗的枯萎很可能是“早收瓜”。
2.看西瓜底部：看西瓜底部時，一定要看上面的小圓圈。圓圈越大，皮膚越厚。所以在選擇西瓜時，盡量選擇下面的小圓圈，這樣瓜皮就會薄而多汁。
3.看西瓜紋路：把西瓜放在右邊，再看西瓜表面的紋路。如果線條非常明顯，說明西瓜非常甜多汁，而且還是沙質的。花紋凌亂的西瓜通常不夠成熟，會有更多的筋在里面。
