核桃上已經長出了白毛，很大的概率就是發生了質變，這種情況是不能再去食用的，如果誤食了，很可能會引起腹瀉、嘔吐的癥狀，嚴重的話還會出現頭暈、頭疼、食物中毒的反應。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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核桃吃多少合適？
每天早晚空腹各吃2～5個核桃仁，可起到滋補防病的功效。
核桃仁所含的脂肪，雖然是有利于清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用的話，就會被人體做為膽固醇儲存起來，結果適得其反。
一般來說，每天服用核桃仁的重量，應在40克左右，大約相當于四五個核桃。同時應該適當減少其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。
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核桃有白毛但是仁沒壞能吃嗎
不能吃了。核桃外殼出現長白毛的情況的話就說明核桃已經發霉了，像這種核桃的話是不建議再繼續食用的。因為即使核桃仁還沒有出現比變壞的情況，但是也已經受到了霉菌等有害物質的污染，如果再去繼續食用的話就會對對健康造成不好的影響，很容易引起腸胃問題。
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什么時候吃核桃最好？
建議大家在日常可以每天早上食用各類堅果，在早上吃早餐的時候適當的吃一些核桃是一種非常不錯的選擇，可以大大提高個人的早餐質量，改善三餐的營養比例，為個人上午的工作提供充足的營養。這樣說，核桃滋補功效比較明顯，但是大家也千萬不要食用的過多，吃的過多反而會因為滋補過剩給自身帶來一個適得其反的效果，建議大家可以每天吃三四個核桃即可，食用過多還可能會增加自身胃腸消化負擔壓力，也可能會增加自身出現上火問題的幾率。
