吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
1
南瓜子怎么吃不會胖？
運動前吃：南瓜子的能量含量很高，適合在運動前吃，人在運動時會先消耗食物中的能量物質，再對自身脂肪和蛋白質的分解，因此，在運動前吃一些瓜子不僅僅不會發(fā)胖，反而還能為運動功能，增強機體活力，另外，南瓜子含有一定量的微量元素，對運動后的補充效果也很不錯。
不吃太多：南瓜子植物油脂含量高，少量食用發(fā)揮其不飽和脂肪酸的作用，對人體十分有益，尤其是調節(jié)心血管系統(tǒng)的作用明顯，因此，吃南瓜子時控制好量，比如一次就取那么十幾粒或幾十粒放在盤子內，吃完了就會自動停下來，可避免肥胖。
2
南瓜子生吃還是熟吃好？
南瓜子的吃法有很多種，有的人喜歡吃生的南瓜子，覺得曬干以后直接吃味道很好，也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子，感覺熟的南瓜子味道比生的更香。
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價值比熟吃的高很多。
經科學驗證，每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周為一個療程可連續(xù)服2～3個療程，老年前列腺肥大患者服藥后可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，而且可以達到防治前列腺疾病的效果，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。
3
吃南瓜子會上火嗎
適量吃南瓜子是不會上火的，但是一次性吃的南瓜子過多，可能會上火。多吃南瓜子會增加南瓜子與口腔粘膜的摩擦，出現(xiàn)牙齦紅腫甚至出血、口腔潰瘍等問題；此外舌苔不停咀嚼瓜子會減少口腔唾液，產生口干舌燥的不適感。出現(xiàn)上述上火癥狀后應及時停止吃，注意多喝水和新鮮果蔬。
