南瓜子是一種常見的食物，南瓜子也就是南瓜的種子，南瓜子是把南瓜的種子曬干炒制而成，南瓜子營養(yǎng)非常豐富，有許多人喜歡吃，含有較多的蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，可以為人體提供大腦、身體所需的多種營養(yǎng)。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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南瓜子的殼好剝嗎？
有些比較怕麻煩的人來說，南瓜子的皮都是和南瓜一起下肚的。其實(shí)，曬干的南瓜子皮比較軟，但是卻與里面的果仁是分開的，相對(duì)來說較好分開。不過，最好是用手剝而不是像用牙齒來嗑。如果用牙嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失，容易造成上火和口腔潰瘍。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。
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南瓜子生吃還是熟吃好？
南瓜子的吃法有很多種，有的人喜歡吃生的南瓜子，覺得曬干以后直接吃味道很好，也有的人喜歡吃炒熟的南瓜子，感覺熟的南瓜子味道比生的更香。
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感沒有熟吃好但生吃的藥用價(jià)值比熟吃的高很多。
經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服，一周為一個(gè)療程可連續(xù)服2～3個(gè)療程，老年前列腺肥大患者服藥后可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，而且可以達(dá)到防治前列腺疾病的效果，這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸可使前列腺保持良好功能。
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南瓜子怎么吃才正確
南瓜子又叫白瓜子、金瓜子，是日常生活中最常見的一種食物了，小小一粒南瓜子卻有著強(qiáng)大的養(yǎng)生保健好處，特別是對(duì)于男性而言，更是預(yù)防前列腺、提高生殖能力的好幫手。不過，要正確食用南瓜子才能起到預(yù)期的好處哦。
1、南瓜子補(bǔ)的作用比較強(qiáng)，每天吃上50克左右的南瓜子就可以了，吃太多補(bǔ)過頭也不好。曾有過多食用南瓜子而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。
可用集中與分散相結(jié)合的方法嗑南瓜子。每天上、下午各食用20克左右，晚上看電視時(shí)邊看邊嗑亦可。工作忙者可根據(jù)自己時(shí)間安排嗑南瓜子。
2、將南瓜子曬干后即可直接生吃，炒過的南瓜子雖然很香，但保健好處不如生南瓜子。
3、南瓜子的仁是補(bǔ)的，而南瓜子的殼是泄的，正常情況下只吃南瓜子仁就可以了。
4、吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護(hù)口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
