藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞。據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，預防近視。是老人和孩子應該常吃的水果。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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丹東藍莓和佳沃藍莓哪個貴一點？
從性價比來說選佳沃，佳沃日常會比丹東藍莓便宜一點，丹東藍莓會貴一點。
很多水果都是論斤賣，不過藍莓一般會包裝成一盒盒出售。在氣候溫涼陽光十足的地方都適合種植藍莓，我國的黑龍江、內蒙古以及長白山等地就有種植。
藍莓含有很多黃酮類以及多糖類化合物，所以除了擁有貴族水果的稱號外，也被稱為“水果皇后”。
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藍莓怎么洗才干凈
1、鹽水浸泡法
購買的藍莓可以在鹽水中浸泡大約十分鐘。浸泡過程中，一定要用手攪拌幾次，然后用清水沖洗干凈。
2、清水沖洗法
藍莓只需要用清水輕輕沖洗一下，就可以清除表面的灰塵。漂洗時要注意不要破壞藍莓新鮮果實上的一層白霜，因為藍莓含有最多的花青素，不需要完全清洗。
3、面粉或淀粉沖洗法
可以直接將藍莓浸泡在清水中，然后加入兩勺面粉或淀粉，不用手輕輕攪拌，浸泡一段時間即可取出。
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藍莓14mm算是小果還是中果
10-14mm的算小果，14-17mm的算中果。
藍莓本身的果型就是小巧玲瓏的，一般單果重在0.5-2g左右，因為它長的小但果型端正，偏圓，所以一般在區分規格的時候以專門的果圈來做區分，大小級別分為:王（20mm以上），大（17-20mm），中（14-17mm），�。�10-14mm），藍莓一小盒凈重約125g，大小的區分可以這樣來理解，當一盒的果規格大小穩定在10-14mm的就是小果。
