雖然紫薯和玉米都具有一定減肥作用，但紫薯的熱量會比玉米低一些，每100克紫薯中含有106大卡的熱量，而每100克玉米中含有112大卡的熱量，其次，紫薯比玉米的飽腹感要強(qiáng)一些，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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吃螃蟹能吃紫薯嗎？
螃蟹與紫薯同食對身體沒有壞處也沒有好處。螃蟹不宜與柿子，花生，冷飲等同食。螃蟹與柿子不能同食，是因?yàn)槭磷又械镊匪彷^多，會使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化，凝固的物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)，發(fā)酵后，可引起腹痛，嘔吐，腹瀉等癥狀。花生仁脂肪含量高，與螃蟹同吃，容易導(dǎo)致腹瀉。冷水，冰激凌等屬寒涼之物，與螃蟹一起吃會使腸胃功能降低。西紅柿也不宜與螃蟹同吃，兩者都同屬寒性食物，同吃容易導(dǎo)致腹瀉。
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紫薯的生長環(huán)境
紫薯喜溫暖氣候環(huán)境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低于15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低于20℃時停止膨大。紫番薯屬短日照作物，需要光照充足、強(qiáng)度大。紫番薯生長期間適宜土壤水分為田間最大持水量的60%～80%。
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紫薯饅頭怎么做好吃
1、把紫薯洗干凈，蒸熟之后放涼，去掉皮攪成碎。
2、在紫薯中加入面粉以及泡打粉，酵母粉、食用油、白糖，再放上適量的水，一起和成面團(tuán)，醒上大概半個小時。
3、把面團(tuán)分成多個等分，制作成饅頭的形狀，隔水蒸上大概十分鐘紫饅頭就可以吃了。
