紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低于15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低于20℃時停止膨大。紫番薯屬短日照作物，需要光照充足、強度大。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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紅薯紫薯怎么剝皮簡單？
可將紅薯與紫薯放入鍋中蒸熟，靜置四十至六十分鐘后，紅薯與紫薯冷卻，即可輕松剝皮。若給生的紅薯與紫薯剝皮，可購買專用的剝皮刀具對其進行剝皮，也可使其快速簡單的去皮。
紅薯：又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克。
紫薯：也稱黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。紫薯為纏繞藤本，塊莖野生的多為圓柱形或棒狀，栽培的形狀變化較大，掌狀、棒狀或圓錐形，表面棕色或黑色，斷面白色、黃色或紫色。
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紫薯和玉米哪個更減肥
相對來說，紫薯更減肥些。雖然紫薯和玉米都具有一定減肥作用，但紫薯的熱量會比玉米低一些，每100克紫薯中含有106大卡的熱量，而每100克玉米中含有112大卡的熱量，其次，紫薯比玉米的飽腹感要強一些，可以更好的減少突然體對其它高熱量食物的攝取。所以說薯更減肥一些。
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紫薯饅頭可以減肥嗎
能減肥。
紫薯饅頭是一種理想的減肥食品，熱量非常低，比一般米飯低得多，所以不僅不用擔心會發胖，反而起到減肥作用。紫薯饅頭中還含有一種對保護皮膚、抗衰老、駐顏美容有一定的作用的物質。
