藍莓的品種比較多，佳沃藍莓和丹東藍莓就是其中比較常見的兩種藍莓，這兩種藍莓都是很不錯的，吃起來香甜可口，鮮嫩多汁，不過相對比而言，佳沃藍莓的口感可能會更好一點，具體看個人口味喜好。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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藍莓怎么吃營養價值最高？
藍莓一般洗凈后生吃營養價值最高。
藍莓屬于高營養水果，里面包含了人體所必需的一些營養物質，比如維生素A、胡蘿卜素、纖維素、碳水化合物、糖分等。藍莓一般洗凈后生吃營養價值最高，主要是烹飪處理后，部分營養會流失，不能保證營養充分吸收。生吃藍莓大多能夠起到補充身體營養、改善視力、增強免疫力、提高睡眠質量等功效，一般不會給人體的健康帶來太大的傷害。
但需注意的是，藍莓生吃需注意適量，避免食用過多導致胃腸道黏膜受到一定的刺激，從而出現腹瀉、惡心、反酸等胃腸道不適的癥狀，可能會影響身體健康。
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藍莓14mm算大果嗎
不算大果。
一般我們在超市和水果店中見到的藍莓果徑以10-14mm的居多，而大藍莓的果徑每一個都在18mm左右。
藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞。據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，預防近視。是老人和孩子應該常吃的水果。
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藍莓的食用禁忌
1、不過量食用：藍莓中的含中草酸鹽，過量食用會在體內產生結晶體，反而對身體有害。
2、腹瀉者慎吃：藍莓有通便的功效，因此對于本就患有腹瀉者來說會加重病情。
3、糖尿病人慎吃：藍莓中含有一定的糖分，所以糖尿病人不適合吃藍莓。
4、腎臟或膽囊疾病慎吃：腎臟或膽囊疾病患者要避免吃太多藍莓，可能會加重病情癥狀。
