天然藍莓不是很大。與50美分的硬幣相比，它們明顯比硬幣小。一般來說，藍莓果實平均重量為0.5～2.5G，最大重量為5G。因此，藍莓越大越好。選擇時，最好尺寸均勻。當然，大藍莓可以種植，而小藍莓可以野生。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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藍莓上的白霜能吃嗎？
可以吃。
藍莓上的白色奶油是藍莓本身分泌的一種物質。這是一種天然藍莓粉。白色奶油可以保護藍莓，減緩藍莓果實失水速度。它是可食用的。這層白霜也是藍莓新鮮的標志。藍莓的質量越好，果粉越多。
清洗藍莓時，不要損壞新鮮藍莓上的白色霜層。清洗藍莓時，可以用清水輕輕清洗藍莓表面的灰塵，以確保果粉層不會脫落。新鮮藍莓在淡鹽水中浸泡約10分鐘，浸泡過程中用手攪拌，然后用清水沖洗掉表面的鹽。
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藍莓越大越好還是越小越好
大小均勻最好，正常藍莓5角錢硬幣大小。
天然藍莓不是很大。與50美分的硬幣相比，它們明顯比硬幣小。一般來說，藍莓果實平均重量為0.5～2.5G，最大重量為5G。因此，藍莓越大越好。選擇時，最好尺寸均勻。當然，大藍莓可以種植，而小藍莓可以野生。當我們選擇藍莓時，我們通常選擇大小一致的藍莓。大藍莓的味道比小藍莓好得多，但營養價值相同。
藍莓越大，味道越好。藍莓的選擇主要取決于三個指標：一是白霜。藍莓表面白霜越多，藍莓越新鮮；其次，看看水果的形狀。藍莓的形狀飽滿，說明果肉厚、濕潤、多汁；第三，捏硬度。用手輕輕捏一下藍莓。它摸起來又硬又有彈性。
藍莓的果肉柔軟多汁。它不僅可以直接食用，還可以加工成果醬、果汁、果脯、水果罐頭、果酒、果茶、果味糕點、果奶等食品。
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吃藍莓有什么好處
1.增強血管：藍莓含有花青素，可以改善血液循環，恢復失去的微血管作用，并增強脆弱的血管，使其更有彈性。
2.美容護膚：藍莓含有花青素，在歐洲被稱為“口腔皮膚化妝品”，可以防止皮膚皺紋的早期形成。此外，花青素也是天然的遮陽傘，可以防止紫外線對皮膚的傷害。
3.改善睡眠：藍莓中含有花青素，能夠深層保護細胞膜免受自由基氧化，具有強大的抗氧化和抗過敏功能，穩定腦組織功能，最終改善睡眠質量。
4.抗癌癥功能：藍莓中所含的營養成分對中早期癌癥有抑制作用，尤其是藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，有助于防止動脈斑塊和各種癌癥的形成，降低癌癥的可能性。
