西梅吃起來(lái)酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適量食用對(duì)身體有一定好處，很多人都喜歡吃西梅，尤其是女性朋友們。吃西梅是可以治便秘的，不管是生吃還是熟吃，都能起到很不錯(cuò)的通便效果，對(duì)便秘有一定的緩解作用。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
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西梅為什么會(huì)裂開(kāi)？
西梅開(kāi)裂的原因：天氣、肥水、土壤、品種。
1、天氣：在西梅生長(zhǎng)后期，若天氣多雨，由于濕度過(guò)大，果實(shí)會(huì)出現(xiàn)大量的裂痕。若連續(xù)幾天干旱后出現(xiàn)突發(fā)性降雨，且雨量很大，果實(shí)也會(huì)因吸水率過(guò)高而膨脹過(guò)快，導(dǎo)致外皮膨脹，出現(xiàn)裂開(kāi)現(xiàn)象。
2、肥水：果園肥料，許多果農(nóng)局部施用氮肥，易導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。缺乏一定的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂，如缺鈣會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開(kāi)裂。缺磷、缺硼、缺鋅、缺錳等會(huì)導(dǎo)致桃果實(shí)外皮或果肉開(kāi)裂和膨脹。
3、土壤：在種植桃樹(shù)時(shí)，不宜選擇粘性重，透氣性差的地塊，此土壤排水性能差，特別是連續(xù)下雨或暴雨，會(huì)因排水不及時(shí)，使土壤濕度過(guò)高，西梅因吸水過(guò)多而造成開(kāi)裂現(xiàn)象嚴(yán)重。
4、品種：就形狀而言，果實(shí)越接近圓形品種，易裂開(kāi)果實(shí)；如果就質(zhì)地而言，果肉越松脆，易裂開(kāi)果實(shí)。
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一天吃幾個(gè)西梅治便秘？
一天吃4個(gè)西梅治便秘，但是西梅主要適用于治療運(yùn)動(dòng)不足等原因引起的便秘，對(duì)胃腸疾病引起的便秘?zé)o效。
西梅中含有豐富的纖維素和果膠，食用后可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解消化不良，從而改善便秘。一般情況下，一天食用4個(gè)西梅可起到治便秘的作用。另外，飯后半小時(shí)食用西梅效果更佳。此時(shí)食物開(kāi)始消化，西梅中的有機(jī)酸可促進(jìn)胃液分泌，加速食物的消化、吸收，纖維素可增加糞便體積，有利于排出糞便。
需要注意，西梅中豐富的膳食纖維和果膠可增加胃腸的負(fù)擔(dān)；同時(shí)西梅中含量較多的有機(jī)酸，可因大量食用西梅，胃液分泌迅速增多，可刺激胃腸道黏膜，引起胃腸不適癥狀，如反酸、惡心、食欲不振等。
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西梅怎么保存不容易壞
冷藏保存。
西梅是一種比較嬌貴的水果，原理類(lèi)似于李子，在西梅果肉外面只有一層非常薄的外皮包裹，這樣的話，很容易被外界的蟲(chóng)子和細(xì)菌污染，而且溫度高的話，還容易變質(zhì)、腐爛，因此，為了延長(zhǎng)西梅的保存期限，通常建議將吃不完的西梅密封后放入冰箱冷藏保存。
