南瓜子又叫白瓜子、金瓜子，是日常生活中最常見的一種食物了，小小一粒南瓜子卻有著強大的養(yǎng)生保健好處，特別是對于男性而言，更是預(yù)防前列腺、提高生殖能力的好幫手。不過，要正確食用南瓜子才能起到預(yù)期的好處哦。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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南瓜子可以帶皮吃嗎？
可以吃
雖然南瓜子皮沒有什么副作用，但是肯定不易消化，而且還有損傷消化道的可能性，最好不要帶皮吃，而且某些過敏體質(zhì)的人也是不能吃南瓜子的。
補充:南瓜子為葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子。主產(chǎn)于浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。夏、秋果實成熟時采收，取子，曬干。種子扁橢圓形，一端較長，外表面黃白色，邊緣稍有棱，長約1。2~2。0cm，寬0。6~1。2cm，表面稍有毛茸。種皮較厚，種臍位于尖的一端。除去種皮，可見綠色菲薄胚乳，內(nèi)有兩枚黃色肥厚子葉。氣香，性平，味微甘。主治驅(qū)蟲，消腫。用于治絳蟲、蛔蟲、產(chǎn)后手足浮腫、百日咳、痔瘡。
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南瓜子是堅果嗎？
堅果類一般可以分為兩種：一種是種子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一種是樹生堅果類，例如開心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近兩年很火的夏威夷果和碧根果等。這些堅果類食物都含有較多的蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，可以為人體提供大腦、身體所需的多種營養(yǎng)。
通常來說，堅果是對果仁外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼的一種閉果分類，果皮堅硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子。它包括樹堅果和果實種子類堅果兩大類，核桃、栗子、開心果、杏仁等屬于前者，而同樣帶殼的“鎧甲戰(zhàn)士”——瓜子，則屬于果實種子類的堅果一類。
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南瓜子和葵瓜籽的區(qū)別
味道不同
南瓜子仁口感較細膩，香氣純厚一些，而葵花籽仁果肉較厚，硬些，香氣更濃郁。
營養(yǎng)成分不同
南瓜子的熱量低于葵花籽，鋅和硒的含量也較葵花籽高，葵花籽中膳食纖維和礦物質(zhì)含量較高。生素E，具有抗氧化，養(yǎng)顏護膚和提高免疫力等作用，不飽和脂肪酸還能促進小孩的大腦發(fā)育等益處。兩者都有各自的優(yōu)勢，根據(jù)個人偏好和食用目的來選擇。
益處作用不同
南瓜子有預(yù)防糖尿病，保護神經(jīng)元和提高免疫力等作用，小孩生吃葵花籽還能驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲等作用；葵花籽中鎂鈣元素協(xié)同作用能緩解神經(jīng)和肌肉的緊張，葵花籽中鈣元素較多能促進兒童骨骼發(fā)育和緩解缺鈣并發(fā)癥。
食用人群不同
南瓜子中熱量較低，比較適合肥胖人群食用；鋅和硒含量高，小孩吃有助于提高食欲和促進大腦發(fā)育；葵花籽中膳食纖維含量高，能促進腸道蠕動有助于消化，適合便秘的人群食用。
