藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外，富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都高于其他水果，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
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藍莓18+是大果嗎？
從藍莓的個頭上來說，它屬于大果，市面上藍莓果徑很少大于18mm。
國內(nèi)大多數(shù)藍莓，基本在6月以后成熟上市。但在云南有少數(shù)地區(qū)有藍莓在冬季和春季成熟。
每一顆表皮都有一層可食用的白色果霜，薄薄地附在藍莓上，像是給它披了件白紗。
輕輕拭去白紗，細品一口，有點微酸，一連吃上幾口，感覺果肉化成香甜，汁水濃郁，清爽過癮！
比起進口藍莓長時間運輸導致的口感不佳，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)的國產(chǎn)藍莓集口感、顏值、營養(yǎng)于一身，果香濃郁、酸甜適中，每一顆都帶著自然的滋味。
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藍莓14mm大還是16mm大
16mm大。
藍莓（中果12—15mm）大果（15—18mm）特大果（18mm以上）這個就是規(guī)格，分規(guī)格出來的價格不一樣，果粒大小不一樣。
藍莓首選有機野生種植，原生態(tài)無污染。新鮮藍莓果實飽滿圓潤、大小均勻、結(jié)實。外皮顏色是衡量藍莓果實是否成熟的標志，成熟藍莓的果子應該呈深紫色和藍黑色之間，并有白霧狀，如表皮發(fā)皺表明藍莓儲存的時間過長。
吃藍莓可以補充黃酮類物質(zhì)以及花青素成分，可以促進血液的循環(huán)和抗氧化作用，使皮膚更有光澤和彈性，淡化色斑，美白嫩膚，具有較好的美容養(yǎng)顏的作用。藍莓的花青素還可以改善人體的視力，緩解疲勞，促進睡眠，預防近視，改善白內(nèi)障，夜盲癥等眼疾具有較好的作用。藍莓還能為人體提供維生素C，維生素A以及鉀，鐵等微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強人體免疫力，有利于人體的健康。
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藍莓買大的好還是小的好
大的口感更好。
一般在市面上，個頭越大的藍莓價格也就越高，而大藍莓的肉質(zhì)更厚，水分含量更多，所以吃起來口感也會更好。
但是從花青素的含量上來看，因為主要是存在于表皮中，所以在其他條件類似的情況下，因為小藍莓的表面積相對較大，所以花青素的含量也相對較高，但一般來說不同品種的藍莓差異也比較大。
