南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲的作用，對于已經成熟的成蟲，也能使其變性和蟲數減少.對于血吸蟲病也有一定的治療作用。此外，南瓜子也是有效的驅絳蟲劑，且沒有毒性和任何副作用，下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
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炒熟的南瓜子熱量高嗎？
南瓜子仁的熱量還是比較高的，100克南瓜子的熱量在500卡左右，每天適當的吃一些是沒有太大問題的，避免暴飲暴食。
南瓜子中含有豐富的B族維生素，維生素E和不飽和脂肪酸，膳食纖維，多種礦物質，比如說鈣鐵磷等，飯后吃點南瓜子可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收，膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，預防便秘，防止肥胖，不飽和脂肪酸可以降低血液中的粘稠度，預防動脈粥樣硬化。
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南瓜子一天吃多少粒
對于單純保健的朋友而言，每天吃一小把南瓜籽（不超過十五粒）。南瓜子對男性健康大有裨益，男性朋友在吃南瓜子的同時，還建議每天吃兩個西紅柿，這對男性前列腺的保健都非常有好處。但如果是用于疾病的輔助治療，建議吃二十到三十粒之間，吃多營養也不容易被吸收。
雖然南瓜子屬于瓜子的類別，但由于由于種類、處理程序不同，營養價值也有分別。對經烘烤或曬干處理，熱量、脂肪較低。部分生產商為了讓瓜子的色澤更誘人，還會用礦物油上油。礦物油是由環烷烴或鏈烷烴處理而成的碳氫化合物產品，對人體有害，進食過多會導致腸胃不適、嘔吐和腹瀉。
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怎樣挑選南瓜子
1、看殼色：殼色基本一致，有自然光澤，南瓜子片粒飽滿的質好；殼面混濁，或有麻花斑紋，瓤絲未漂凈以及晾曬不干者質次；表面有黑斑者，則已變質。白色的南瓜子，應該是邊緣發黃，有些是中間帶有黃色條紋。
2、看殼形：南瓜子殼形飽滿，顆粒均勻者質優；殼形癟瘦，顆粒不勻者質次；嫩子、白秕為劣品。
3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏著有緊實感的、仁肉肥厚飽滿；指捏尚緊實的，仁肉一般；指捏殼癟的，仁肉瘦或系秕粒。
4、看干濕：齒嗑易裂，聲脆，南瓜子落地聲音實而響者，干，齒嗑不易開裂，聲輕或無聲者，潮。
5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均勻，南瓜子色澤白凈者質優；白而萎，或中心帶紅，仁肉黃熟則質次或已變質。
